Содержание

Технология введения проектной деятельности в практику обучения студентов

В статье рассматриваются проблемы обеспечения проектного подхода в процессе непрерывного образования. Представлена разработанная авторами программа организации проектной деятельности в образовательном процессе вуза, основной целью которой является саморазвитие студентов через вовлечение их как обучаемых в исследовательскую и проектную деятельность.

Физиолого-гигиенические основы функционального питания человека при длительном воздействии ионизирующих излучений

В статье изложена современная концепция радиопротекторного питания как средства массовой профилактики населения в условиях длительного низкоинтенсивного внутреннего облучения в результате широкомасштабных радиационных аварий. Авторами рассматриваются принципы организации радиопротекторного питания, применение средств массовой профилактики (СМП) с позиций сформировавшейся в недавнее время новой, объединяющей науку о питании и фармакологию, области знаний – фармаконутрициологии, которая изучает основные закономерности, степень и характер действия биологически активных нутриентов, обладающих лечебно-профилактическими свойствами, но не являющихся лекарствами.

Функциональное питание спортсменов: принципы инновационного конструирования

В статье рассмотрены особенности поддержки профессиональной деятельности спортсменов в рамках концепции функционального питания. Проведен анализ целей, достигаемых функциональным питанием в спорте. Представлены принципы и особенности конструирования современных инновационных специализированных продуктов для питания спортсменов. Обоснована назревшая к настоящему времени необходимость серьезной переработки нормативных документов, регулирующих обращение (разработку, регистрацию, производство, реализацию) специализированных продуктов питания для спортсменов.

РФ, Ленинградская область, г. Гатчина, ул. Рощинская, д. 5 к.2